Labiées ( lamiacées)
Plante souvent aromatique. Tiges quadrangulaires. Feuilles opposées. Fleurs en bouquets étagés.Calice à 5 dents.Corolle à 2 lèvres ( « labiées ») .La lèvre inférieure, plus ou moins développée, sert de « piste d’atterrissage » aux insectes pollinisateurs.La lèvre supérieure est souvent en casque (ex.sauge) ou absente (ex.germandrée) . 2 ou 4 étamines.